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18 BAKERY
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  • 届けたいのは、希望と笑顔。美味しいパン以上のものを…。難病を抱えるパン職人が、「私にしかできないパン屋さん」を目指して日々営業しています。 届けたいのは、希望と笑顔。美味しいパン以上のものを…。難病を抱えるパン職人が、「私にしかできないパン屋さん」を目指して日々営業しています。

CONCEPT パン作りへの想い

お客様の笑顔のために… お客様の笑顔のために…

18 BAKERY(イチバベーカリー)は、北海道上川郡東川町にある小さなパン屋さんです。視野が狭くなる難病を抱えていますが、「私にしかできない何かがある」と選んだのが、大好きなパン作りでした。パン職人として美味しいパンを提供することはもちろん、いらっしゃったお客様に元気と笑顔を持ち帰っていただくことも大切にしております。是非、お気軽にご来店ください。

CONCEPT CONCEPT

FEATURE こだわり

全部で約70種類!選ぶのが楽しくなる、個性豊かなパン 全部で約70種類!選ぶのが楽しくなる、個性豊かなパン

朝イチからほぼ全種類のパンをご用意しています。朝食やランチでお気に入りのパンを食べて、元気になっていただけたら嬉しいです。

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体にやさしい!安心・安全な厳選素材を使用 体にやさしい!安心・安全な厳選素材を使用

元看護師の視点から、低GIで栄養価も高い「スペルト小麦粉」をはじめ、安心して食べられる厳選素材を使用しています。

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売り切れ御免!毎日焼きたての美味しさをお届け 売り切れ御免!毎日焼きたての美味しさをお届け

お客様に一番美味しい焼きたての状態をお楽しみいただけるよう、毎日300~500個、一つひとつ心を込めて手作りしています。

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PRODUCTS 商品案内

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ABOUTABOUT

ABOUT 18 BAKERYについて

パン職人 市場 梨沙 パン職人 市場 梨沙

18 BAKERYのパンは、すべて私が手作りしています。選ぶ楽しみ、食べる楽しみ…美味しいパンを通して、お客様に元気と笑顔をお届けしたいと思っております。

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ONLINE SHOP 通信販売

※通信販売の商品は現在準備中です。

INFORMATION

CONTACT お問い合わせ

18 BAKERYへのお問い合わせはこちら
TEL: 0166-82-32440166-82-3244
営業時間 7:30~17:00(土曜、祝日は8:00~)※無くなり次第終了
定休日: 水・木・日曜日(その他、臨時休業有り)

Instagram 休業日はInstagramでお知らせしております。
新商品のご案内や最新情報も発信しておりますので、是非ご覧ください。

※お問い合わせフォームからは24時間受付しています。
※視力の関係で返信にお時間をいただきますので、お急ぎの場合はお電話にてご連絡ください。
※パンのご予約・ご注文は、お問い合わせフォームからは受付しておりません。

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