4種類の甘納豆と求肥を包み込んだ、店主イチオシの商品です。

まるで“豆大福を食べているようなパン”をイメージして作りました。抹茶の風味豊かなふわふわのパン生地、4種類の食感を楽しめる甘納豆、もっちりとした求肥がバランス良く味わえます。

豆は北海道産、求肥は自家製にこだわっているのも特徴です。是非、お召し上がりください。

チビ96（チビクロ）は、当店一番人気の小さなクロワッサンです。

北海道産の上質な小麦粉とバターを使用しています。外はサックリ、中はしっとり。試行錯誤を重ねて実現したこの焼き上がりも、美味しさのポイントです。

一口サイズで食べやすく、ついつい手が伸びてしまうと、お客様からもご好評をいただいております。朝食やランチにはもちろん、小腹が空いたときのおやつ、手土産にもいかがでしょうか。

カリウムやマグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれていることに加え、グルテンアレルギーを発症しにくい
（※グルテンフリーではありませんので、アレルギーをお持ちの方は医師のアドバイスが必要です）、
消化に良い、血糖値が上昇しにくいなど、健康面での様々なメリットがあります。

またスペルト小麦粉で作るパンは歯切れが良く、ナッツのような風味、カカオのような甘い香りが感じられるのも特徴です。

18 BAKERYでは、現在4種類のスペルト小麦シリーズのパンをご用意しております。
健康を気遣う現代人におすすめしたい商品ですので、是非一度お召し上がりください。

■ラインナップ
スぺルト角食、スぺルトカンパーニュ、スぺルトチャバタ、スぺルトくるみメープル

その他、約70種類の個性豊かなパンをご用意しております。
是非いろいろと食べ比べて、お気に入りの味を見つけてください。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。